L'association à but non lucratif est dirigée par un conseil d'administration composé de trois membres. Le président du conseil d'administration est David Etmenan, directeur général de NOVUM Hospitality. Les vice-présidents sont Armin Grams, chef du département de la formation professionnelle, des examens techniques et professionnels de la Chambre de commerce de Hambourg, et Arzu Asani, avocat.

Gestion
Marion Wartumjan est en charge de l'activité opérationnelle.

Assemblée générale
Les membres se réunissent une fois par an. Lors de l'assemblée générale, le conseil d'administration et le directeur général vous informeront du travail de l'association et des développements actuels. L'assemblée générale élit le conseil d'administration.